牛皮癣是一种自身免疫性疾病，常见于中年人及老年人，其特征为红、鳞屑状皮损。如果牛皮癣疙瘩按下去全都是水，那就有可能是由其他因素引起的皮肤问题或者是皮损受到了严重的损伤
牛皮癣是一种自身免疫性疾病，常见于中年人及老年人，其特征为红、鳞屑状皮损。如果牛皮癣疙瘩按下去全都是水，那就有可能是由其他因素引起的皮肤问题或者是皮损受到了严重的损伤。需要注意这种情况的具体症状和表现，并及时就医。
回答：
牛皮癣是一种由皮肤细胞的快速增殖和表皮角化失调所引起的常见的慢性自身免疫性疾病，尤其常见于中老年人。其主要特征为粉红色或红色的、鳞屑状的皮损，通常呈对称性分布，一般出现在四肢近端与关节处，甚至可波及头、颈、躯干等部位，给患者造成极大的身心困扰。
而如果说牛皮癣疙瘩按下去全都是水，则需要考虑可能是由其他因素引起的皮肤问题或者是皮损受到了严重的损伤。具体来说，合理的猜测可能包括以下几种情况：
一、皮损液化坏死：牛皮癣局部长期进行性发展，会形成肥厚的硬皮痂，痂质中含有多种角质性细胞，而这些角质性细胞严重代谢障碍就导致了皮损液化坏死的现象，可能形成破损、糜烂、渗出状况。
二、其它湿疹病变：湿疹病变可能表现为皮肤水疱的状态，特别是烧伤、创伤等外伤后局部预防性使用糖皮质激素所引起的皮炎、急性皮炎等，病变常呈多发、边缘不清、大小不等的滤泡、红肿、水泡、屑皮、糜烂等。
三、过敏性皮肤炎：具有明显过敏因素的，如食物、药物、化学物质等，可产生急性、亚急性及慢性皮肤炎症状，常为皮肤瘙痒、红肿、渗出、结痂和排铜氧酸盐或结节的状态。
需要注意的是，疑似牛皮癣的皮肤问题在按掉后疙瘩全部是水，除了考虑以上几种情况之外，还需及时向皮肤病专家寻求帮助，避免耽误病情。在诊断确定之前，避免自行擅用药物治疗，以免对皮肤产生不良刺激反应。在医生的指导下，对症下药，加强护理，缓解症状，预防复发。同时，长期遵循科学的日常生活方式，有助于改善病情，提高身体免疫力。
